Bunda sedang mencari ide resep bubur manado yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bubur manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur manado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur manado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Manado:
- Ambil 300 gr beras
- Ambil 3 liter air
- Sediakan 1 ikat daun katuk
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Gunakan 6 batang daun bawang
- Sediakan 3 tangkai daun kunyit
- Gunakan 1/4 iris labu kuning
- Ambil 3 bonggol jagung
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan segenggam daun kemangi
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan ikan asin goreng
- Ambil sambal terasi
Cara membuat Bubur Manado:
- Cuci bersih sayur mayur, serut jagung, potong-potong labu kuning
- Kupas bawang putih cuci bersih lalu cincang halus, geprek sereh, iris tipis daun bawang serta daun kunyit
- Cuci beras hingga bersih lalu tumis daun bawang, daun kunyit dan bawang putih cincang hingga wangi
- Lalu masukkan beras, air, labu kuning
- Jagung, sereh geprek, ke dalam tumisan daun bawang, daun kunyit dan bawang putih cincang lalu tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih aduk-aduk agar tidak gosong setelah beras sidah nampak berubah menjadi nasi, tekqn-tekan labu kuning agar hancur dan bubur berubah warna menjadi kuning
- Lalu masukkan daun katuk aduk merata hingga daun katuk lunak saat dimakan kemudian kangkung aduk sebentar saja agar kangkung tidak terlalu layu agar sayur masih tetap berwarna hijau, jangan terlalu over cook ya biar cantik
- Kemudian tambahkan kemangi, sama dengan bunda VY sy jg ada tanam daun kunyit dan kemangi biar sewaktu-waktu perlu tinggal petik 😊
- Bubur Manado alhamdulillah siap untuk disajikan bersama sambal terasi dan ikan asin super nampol dah
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
