Sedang mencari ide resep tinutuan gembili yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena tinutuan gembili yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tinutuan gembili
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan gembili, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tinutuan gembili yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tinutuan gembili yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tinutuan gembili sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tinutuan Gembili memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tinutuan Gembili:
- Gunakan 150 gram beras
- Gunakan 3 umbi gembili
- Sediakan 150 gram labu kuning
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Ambil 2 buah sereh
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang daun bawang (putihnya saja)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 genggam daun kangkung
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 2,5 liter air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Pelengkap 1: Sambal
- Sediakan 75 buah cabe rawit
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm terasi
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil Pelengkap 2: Bakwan Jagung
- Ambil 1 buah jagung manis
- Siapkan 1/2 bks tepung bakwan
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya air
Cara menyiapkan Tinutuan Gembili:
- Kupas dan potong gembili, rebus untuk menghilangkan getahnya, lalu tiriskan. Resep aslinya menggunakan singkong, berhubung di rumah adanya gembili ya sudah. Pipil jagung lalu sisihkan. Kupas dan potong wortel dan labu kuning.
- Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan dalam panci dan rebus bersama bahan-bahan yang sudah disiapkan di langkah 1. Rebus hingga mendidih, masukkan daun jeruk dan sereh yg sudah dipotong-potong. Kecilkan sedikit api (sedang saja) dan rebus sambil diaduk hingga semua bahan empuk.
- Sendok ubi dan hancurkan dengan garpu lalu masukkan kembali dan aduk. Sementara itu, tumis sebentar irisan bawang putih dan daun bawang dengan sedikit minyak. Angkat dan masukkan dalam adonan bubur. Aduk hingga tercampur dan tekstur sudah sesuai selera. Anda bisa menambahkan air kalau terlalu kental.
- Masukkan daun kangkung yang sudah dibersihkan dan disiangi. Saya pilih dipotong daunnya agar lebih bagus di penampilan. Aduk hingga daun layu. Matikan api dan masukkan garam serta daun kemangi lalu aduk.
- Pelengkap 1: Sambal. Goreng rawit, bawang putih dan terasi hingga matang. Uleg kasar dengan tambahan garam. Tambahkan tomat segar yang sudah dipotong, haluskan kembali.
- Pelengkap 2: Bakwan Jagung. Campurkan tepung bakwan dengan air, masukkan jagung yang sudah dipipil dan daun bawang yang sudah diiris. Goreng dalam minyak panas (pakai sendok makan/sendok sayur untuk menakar) hingga matang.
- Hangatkan bubur ketika mau dimakan, buang daun jeruk dan sereh lalu pindahkan ke piring atau mangkuk kecil. hidangkan dengan sambal pelengkap dan bakwan jagung. Kalau mau enak hidangkan dengan tambahan ikan asin dan sambal roa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tinutuan Gembili yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tinutuan gembili yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
