Mencari makanan yang unik? Mari coba resep bubur ayam nikmat yang gampang dalam pembuatannya. Website ini meyertakan cara yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal bubur ayam nikmat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera keluarga kita.
Resep bubur ayam nikmat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam nikmat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam nikmat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam nikmat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ayam Nikmat memakai 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Nikmat:
- Siapkan 400 gr beras (pera)
- Siapkan 2,800 ml air matang
- Gunakan 4 potong dada ayam atau lebih juga boleh
- Siapkan 3 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 batang bawang daun
- Ambil 4 batang seledri
- Gunakan Kuah kuning :
- Gunakan 1 ekor ayam rebus dg 2 ltr air. Biarkan air menyusut mjd 800 ml
- Ambil 5 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt kunyit giling
- Ambil 1/2 sdt ketumbar, haluskan
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 sdm santan instan (saya ga pakai, lagi ga ada santan)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Ayam suir
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Sambal
- Sediakan Kerupuk
- Ambil Kacang kedelai
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Nikmat:
- Cuci bersih beras. Masak semua bahan kecuali bawang daun dan seledri. Saya pakai rice cooker. Sambil sesekali diaduk. Kalau mati tombol cook nya, tekan lagi aja. Lakukan sampai bubur masak dan mengental. Untuk ayam, kalau sdh matang keluarkan aja. Lalu goreng, dan suir 2
- Setelah matang, taburkan bawang daun dan seledri. Aduk rata
- Sajikan… Tabur ayam suir, bawang goreng, kecap, sambal, kacang kedelai (saya ga pakai, ga punya soalnya) dan kerupuk. Siram kuah kuning
- Siap santap…
- Jangan lupa keluarkan bumbu2 masaknya
- Kuah kuning : tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih (mau pakai santan jg boleh, tambahkan 5 sdm santan instan, aduk rata). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Saring kuah kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam nikmat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
