Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep bubur ayam jakarta kuah kuning yang mudah dalam pembuatannya. Website ini meyertakan langkah-langkah yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal bubur ayam jakarta kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ayam jakarta kuah kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam jakarta kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam jakarta kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam jakarta kuah kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam jakarta kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning memakai 36 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning:
- Gunakan Nasi Putih(blender kasar dengan air secukupnya)
- Siapkan Kaldu Ayam:
- Ambil 1/4 ayam ras(dada)
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Sejumput Garam(sesuai selera)
- Gunakan 1 sachet Kaldu Bubuk(royco ayam)
- Ambil Air untk kaldu(sesuai kebutuhn yg nanti untk memasak nasi putih)
- Ambil Kuah Kuning :
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 batang Sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 500 ml Air
- Gunakan 1 saset santan instan(me,kara)
- Ambil Sejumput garam(sesuai selera)
- Siapkan Sejumput gula(sesuai selera)
- Siapkan Penyedap non msg(me:totole)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap;
- Ambil Kacang Kedelai(me,skip)
- Sediakan Telor Rebus
- Gunakan Cakwe(me,skip)
- Sediakan Daun seledri(me,skip)
- Gunakan Bawang Goreng
- Gunakan Kecap Manis
- Sediakan Sambel
- Ambil Kerupuk
- Gunakan (Skip; krna lg kehabisan😁😆)
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning:
- Membuat kaldu ayam:
- Rebus air,masukan ayam. Haluskan/blender bawang merah,bawang putih,jahe dan merica bubuk,masukan ke rebusan ayam. Terakhir garam dan royko. Angkat ayam,sisihkan.
- Memasak nasi blender: Masukan nasi blender ke dalam air kaldu, aduk terus,masak hingga jadi bubur.
- Membuat kuah kuning;
- Haluskan/blender bawang merah,bawang putih,kunyit dan merica. Kemudian tumis dengan minyak. Masukan serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk,garam,gula dan penyedap.
- Ungkap ayam sebentar dengan kuah kuning. Masukan air dan santan. Masak hingga mendidih.
- Angkat ayam,goreng dan suir.
- Cara penyajian: Taruh bubur di mangkuk,beri kuah kuning,ayam suir,racikan telur,cakwe,taburi seledri dan bawang goreng. Dimakan dengan kecap dan sambel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam jakarta kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
