Lagi mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bubur kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur kacang hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Siapkan 1/4 kg kacang hijau yang sebelumnya direndam semalaman
- Sediakan 1 tangkep gula jawa
- Ambil 4 ruas jahe, bakar, geprek
- Siapkan Sejumput vanili
- Gunakan Secukupnya air bersih
- Ambil 500 ml santan
Cara membuat Bubur Kacang Hijau:
- Untuk membuat rendaman kacang hijau : didihkan air bersih, sisihkan. Cuci bersih kacang hijau, rendam dalam air mendidih yang masih panas semalaman. Paginya kacang sudah empuk, cuci bersih, sisihkan.
- Siapkan panci, letakkan kacang hijau didalamnya bersama dengan jahe geprek, gula dan vanili. Tambahkan air secukupnya sampai semua bahan terendam. Didihkan, masak hingga kacang empuk sesuai selera. Jika air masih kurang bisa ditambahkan. Setelah kacang empuk, tambahkan santan, didihkan, koreksi rasa. Angkat, sajikan. Enak dinikmati sewaktu masih panas ataupun ditambah es batu supaya dingin 😋
- Untuk santan optional ya bund, bisa ditambahkan waktu memasak kacang sekalian, atau dipisah. Nanti dituang sewaktu penyajian. Kalau dipisah sebaiknya santan didihkan terlebih dahulu dengan ditambah sedikit garam, supaya awet sampai sore tidak basi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
