Bunda sedang mencari panduan resep bubur kacang hijau ketan hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bubur kacang hijau ketan hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur kacang hijau ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang hijau ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur kacang hijau ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam:
- Siapkan 250 gr kacang hijau
- Ambil 250 gr ketan hitam
- Sediakan 2 liter air. untuk masak bubur
- Gunakan 3 ruas jahe di memarkan
- Gunakan 150 gr gula merah
- Sediakan 150 gr gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Santan kental
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam:
- Cuci bersih kacang hijau dan ketan hitam. Rendam keduanya dalam air. (Rendam semalaman,simpan dalam kulkas supaya tidak basi. *Tapi saya rendam sebentar aja)
- Buang air rendaman. Masukkan kacang hijau dan ketan hitam dalam panci. Beri air+jahe. Saya tambahkan daun pandan juga. Masak hingga mendidih dan lembut.
- Masak sambil sesekali diaduk supaya ketan hitam tidak lengket di dasar panci. Masukkan gula merah dan gula pasir Ketika kacang hijau dan ketan hitam sudah mulai empuk. Masak sampai gula larut dan bubur mengental. Matikan api
- Santan. Tambahkan sedikit garam. Masak sampai mendidih sambil di timba2 supaya santan tidak pecah. Angkat. (bisa juga diganti dengan fibercream)
- Campurkan bubur yang sudah matang dengan santan/fibercreme.
- Bubur kacang hijau ketan hitam siap dinikmati.
- Bisa dinikmati dalam keadaan hangat2. Ataupun didinginkan terlebih dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
