Lagi mencari ide resep bubur kacang hijau biji salak yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bubur kacang hijau biji salak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur kacang hijau biji salak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau biji salak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang hijau biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang hijau biji salak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang hijau biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur kacang hijau biji salak menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur kacang hijau biji salak:
- Ambil 250 g kacang hijau, rendam 1 malam
- Ambil 125 g gula pasir (jika suka manis boleh ditambah gulanya)
- Gunakan 100 g gula merah
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan 800 ml santan encer
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 ruas jahe merah
- Sediakan 1 sdm maizena larutkan dg sedikit santan encer/air
- Siapkan Biji salak :>
- Gunakan 350 g ubi ungu (berat setelah dikukus, kemudian haluskan)
- Ambil 100 g tepung sagu
- Siapkan 75 g gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Air secukupnya utk merebus
- Sediakan Kuah santan kanil:>
- Siapkan 300 ml santan kanil/kental
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lbr daun pandan, simpulkan
Langkah-langkah menyiapkan Bubur kacang hijau biji salak:
- Rendam kacang hijau 1mlm. Lalu cuci bersih…Kemudian rebus kacang hijau, jahe, 700ml air, dg metode 5_30_7menit..(rebus selama 5menit, diamkan dan tutup panci selama 30menit, kemudian rebus lagi selama 7menit)
- Membuat biji salak :> sambil menunggu kacang hijau didiamkan…Ulek halus ubi ungu, kemudian campur semua hbn biji salak… Lalu bentuk bulat2 (ukuran sesuai selera)…Setelah itu rebus sampai mengapung…Angkat dan tiriskan
- Rebus kembali kacang hijau, tambahkan santan encer, gula merah, gula pasir dan garam…Jika sudah mendidih masukkan bola2 biji salak masak sampai mendidih…Masukkan larutan maizena…Aduk2 dan matikan api
- Kuah santan kanil :> rebus santan kanil, daun pandan dan garam sambil diaduk2 supaya santan tdk pecah (masak dg api kecil sampai meletup2)…Matikan api.. Kemudian tata diatas mangkuk bubur kacang hijau dan biji salak dg sedikit kuah…lalu siram santan kanil diatasnya…Bubur pun siap utk dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur kacang hijau biji salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau biji salak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
