Sedang mencari panduan resep bubur kacang hijau yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bubur kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur kacang hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Sediakan 600 gr kacang hijau (setelah direndam 2 malam)
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Ambil 100 gram gula jawa (sisir)
- Sediakan 3 lembar daun pandan (simpul)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 2 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 1/2 butir kelapa
- Sediakan 4 sdm maizena (cairkan dengan sedikit air)
- Gunakan Secukupnya keju parut
Cara membuat Bubur Kacang Hijau:
- Disini kacang hijaunya sudah saya rendam selama 2 malam biar empuk.
- Rebus air hingga mendidih baru masukkan kacang hijau, pandan, kayu manis, gula pasir, gula jawa, garam sedikit dan masak hingga kacang hijau matang.
- Parut/blender kelapa, buat santan kental untuk topping, dan sisanya blender untuk santan encer. Masukkan maizena yang sudah diberi air sambil diaduk agar tidak menggumpal.
- Lalu masukkan santan encer, untuk kekentalan sesuai selera, kalau kurang kental bisa ditambahkan cairan maizenanya.
- Masak santan kental sambil diaduk-aduk agar tidak pecah, setelah mendidih beri garam secukupnya.
- Siapkan mangkok, tuang bubur beri santan, pandan dan parutan keju. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
