Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep bubur kacang ijo (burjo) yang sederhana dalam pembuatannya. Website ini meyertakan cara yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal bubur kacang ijo (burjo) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur kacang ijo (burjo)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo (burjo), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang ijo (burjo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang ijo (burjo) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang ijo (burjo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Kacang Ijo (Burjo) menggunakan 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Kacang Ijo (Burjo):
- Ambil 300 gr kacang hijau (rendam semalaman)
- Ambil 150 gr gula jawa (saya tadi pakai gula aren)
- Ambil 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
- Siapkan 2 ikat daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 150 ml santan kental (untuk sauce)
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Ijo (Burjo):
- Siapkan alat dan bahan
- Cuci bersih kacang hijau yang telah direndam semalaman. Kemudian rebus dengan air secukupnya sampai empuk. (jangan ditambah apa-apa dulu)
- Cek tingkat kematangan kacang hijau, jika sudah empuk, tidak keras, masukkan seikat daun pandan, lalu kemudian gula jawa yang telah disisir dan juga garam halus. Aduk sampai semua tercampur dan air menyusut.
- Cek rasa, apabila sudah pas, masukkan larutan maizena untuk mengentalkan bubur, aduk aduk dan tunggu sampai matang dengan api kecil.
- Setelah bubur selesai, siapkan bahan untuk menbuat sauce santan.
- Didihkan 150 ml santan kental, beri sejumput garam untuk pengikat rasa, aduk sebentar saja jangan sampai pecah. Lalu pindahkan ke mangkok.
- Tata bubur dalam mangkok dan beri sauce santan kental di atasnya. Bubur Kacang Hijau Kaya nutrisi siap dinikmati.
- Selamat Mencoba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Ijo (Burjo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang ijo (burjo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
