Mencari makanan yang unik? Mari coba resep bubur kacang ijo ketan hitam yang simple dalam pembuatannya. Website ini meyertakan panduan yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal bubur kacang ijo ketan hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera keluarga kita.
Resep bubur kacang ijo ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang ijo ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur kacang ijo ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang ijo ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam:
- Siapkan Bubur Ketan Hitam:
- Gunakan 250 gram ketan hitam
- Siapkan 10 sdm gula pasir
- Sediakan 800 ml santan cair (santan perasan ketiga dari 1 butir kelapa)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bubur Kacang Hijau:
- Gunakan 250 gram kacang hijau
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan 500 ml santan cair (santan perasan kedua)
- Siapkan 8 sdm gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdm vanilla essence
- Siapkan 300 gram gula aren (gula sulawesi)
- Sediakan 10 cm jahe (geprek)
- Gunakan Kuah Santan:
- Siapkan 500 ml santan kental (santan perasan pertama)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm tepung maizena
Cara menyiapkan Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam:
- Cara Membuat Bubur Ketan Hitam: 1. Cuci bersih ketan lalu rendam semalaman 2. Masukkan ketan ke dalam panci rice cooker tambahkan santan, garam dan gula lalu cook sampai matang dan lembek
- Cara Membuat Bubur Kacang Hijau: 1. Cuci bersih lalu rendam kacang hijau kurleb 3 jam 2. Didihkan air lalu masak kacang hijau sampai mekar dan pecah 3. Masukkan gula aren, jahe, gula pasir, vanilla essence dan santan masak sampai gula aren mencair 4. Aduk sesekali agar santan tidak pecah
- Cara Membuat Kuah Santan: 1. Masak santan kental sampai mendidih 2. Tambahkan gula pasir dan garam 3. Masukkan tepung maizena (larutkan dg sedikit air) masak sampai meletup2
- Penyelesaiannya: sajikan di atas mangkuk bubur kacang hijau lalu taruh bubur ketan hitam di atasnya dan beri siraman kuah santan kental di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang ijo ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
