Anda sedang mencari ide resep bubur kacang hijau yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bubur kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur kacang hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau:
- Sediakan 1/8 kg kacang hijau
- Gunakan 4 batok kecil gula merah
- Gunakan 1 bungkus vanili
- Sediakan 3 sdm penuh gula putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan Jahe (sebesar ibu jari)
- Sediakan 1 bungkus kara
- Gunakan Air
- Ambil Susu kental manis putih (optional)
Cara membuat Bubur Kacang Hijau:
- Cuci kacang hijau
- Didihkan air, masukkan kacang hijau. Jangan mengaduk kacang hijau menggunakan sutil sebelum kacang hijau terlihat mengembang dan pecah pecah
- Tambahkan air selalu apabila sudah hampir asat. Pastikan sutil tidak digunakan sampai kacang hijau benar-benar pecah (empuk)
- Setelah kacang hijau empuk, masukkan air kembali, tunggu sampai hampir asat baru masukkan gula merah, gula putih, daun pandan, dan jahe. Tambahkan garam sedikit.
- Koreksi rasa
- Panaskan kara di panci lain dengan sedikit air yang digunakan untuk membersihkan bungkus kara agar tidak ada yang tersisa dibungkusnya. Bisa juga memasukkan kara langsung bersama rebusan kacang hijau
- Tambahkan susu kental manis saat penyajian (bila perlu)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
