Anda sedang mencari panduan resep bubur ayam chinese yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bubur ayam chinese yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ayam chinese
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam chinese, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam chinese enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam chinese yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam chinese sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Chinese menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ayam Chinese:
- Sediakan 1 mangkuk nasi semalem
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang, haluskan
- Sediakan 1/2 ruas jempol jahe, haluskan
- Ambil 1 batang bawang prei
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Bahan Kaldu:
- Sediakan 3 potong dada ayam ukuran kecil
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Bahan Minyak Bawang:
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 4 sdm minyak
- Siapkan Bahan Kecap Pedes:
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 5 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 1 iris jahe di iris
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Chinese:
- Rebus ayam potong sekitar 5 menit sampai keluar kotoran, buang air, tumis bawang prei+bawang putih+jahe yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga wangi lalu masukkan ayam tumis sebentar, masukkan air masak hingga mendidih, angkat ayam dan daun daunan, masukkan nasi, aduk aduk masak hingga nasi mengembang, tambahkan garam dan kaldu bubuk, minyak wijen dan kecap asin
- Ambil 1 potong ayam, cabik cabik atau cacah halus, tambahkan ke dalam bubur aduk rata, masak hingga air menyusut dan sudah menjadi bubur kental, matikan kompor
- Goreng sisa ayam hingga berkulit, tiriskan dan suwir suwir memanjang
- Gunakan sisa menggoreng ayam tadi, tumis bawang putih cincang dengan api kecil selama beberapa saat hingga bawang menguning, pindahkan ke wadah
- Iris cabe dan jahe, letakkan di piring kecil, tambahkan kecap asin
- Cara penyajian: letakkan bubur di mangkok, tambahkan suwiran ayam, beri minyak bawang di atasnya, sajikan dengan kecap cabe (kalo ada cakwe bisa dsajikan dengan potongan cakwe)
- Sajikan bubur hangat hangat beserta pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Chinese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam chinese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
