Bubur Kacang Ijo
Bubur Kacang Ijo

Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep bubur kacang ijo yang tidak sulit dalam pembuatannya. Website ini meyertakan cara yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal bubur kacang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera keluarga kita.

Resep bubur kacang ijo

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur kacang ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur kacang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Kacang Ijo menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Kacang Ijo:

  1. Siapkan Bahan rebusan kacang ijo
  2. Sediakan 125 gr kacang ijo
  3. Ambil 500 ml air untuk merebus kacang ijo
  4. Ambil 50 ml air untuk gula merah
  5. Siapkan 100 gr gula merah
  6. Sediakan 50 gr gula pasir
  7. Sediakan 5 cm jahe, memarkan
  8. Siapkan 1 lb daun pandan
  9. Ambil 1 1/2 sdm tepung maizena diencerkan dengan 2 sdm air
  10. Sediakan Bahan rebusan kuah santan
  11. Siapkan 900 ml santan
  12. Sediakan 1 lb daun pandan
  13. Sediakan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Ijo:

  1. Didihkan air, masukkan kacang ijo yg sudah dicuci bersih selama 5 menit. Matikan kompor, tutup panci, selama 30 menit. Lalu nyalakan kompor kembali selama 7 menit. Buka tutupnya, untuk cek keempukan kacang ijo
  2. Encerkan gula merah + gula pasir + jahe + daun pandan, hingga mendidih, sisihkan
  3. Cek kembali kacang ijo yg sudah direbus, jika keempukkan sudah sesuai, masukkan air gula merah. Didihkan lg, kira² gula meresap ke kacang ijo
  4. Masukkan maizena encer, aduk, perkirakan hingga mengental
  5. Untuk kuah, rebus santan + garam + daun pandan. Sampai mendidih tapi jangan sampai pecah
  6. Daann.. bubur kacang ijo siap menghangatkan pagi dan hati kita 🧡

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: bubur kacang ijo