Lagi mencari ide resep bubur madura yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bubur madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Madura memakai 32 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Madura:
- Sediakan Bubur mutiara :
- Siapkan 100 gr Sagu mutiara
- Ambil 1250 ml Air
- Ambil 125 gr Gula
- Gunakan Bubur sumsum putih :
- Siapkan 200 gr Tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1400 ml Santan 200 gr kelapa
- Gunakan 1 lbr Daun pandan, simpulkan
- Sediakan Bubur sumsum hijau :
- Sediakan 200 gr Tepung beras
- Ambil 175 gr Gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1000 ml Santan 200 gr kelapa
- Gunakan 400 ml Air suji pandan (20 lbr daun suji, 10 lbr daun pandan)
- Ambil Bubur candil :
- Sediakan 300 gr Tepung ketan
- Ambil 275 ml Air
- Gunakan Kuah candil :
- Ambil 1000 ml Air
- Sediakan 200 gr Gula merah
- Sediakan 1 lbr Daun pandan, simpulkan
- Ambil 4 sdm Tapioka, larutan dg sedikit air
- Ambil Kuah santan :
- Sediakan 1000 ml Santan dr 200 gr kelapa
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 2 lbr Daun pandan, simpulkan
- Ambil 6 sdm Tepung beras, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Kuah gula merah :
- Ambil 400 gr Gula merah
- Siapkan 300 ml Air
- Siapkan 1 lbr Daun pandan, simpulkan
Cara membuat Bubur Madura:
- Bubur mutiara : Didihkan air. Masukkan sagu mutiara. Masak sampai matang/bening. Tambah gula pasir, aduk sampai larut
- Bubur sumsum putih : Campur semua bahan. Masak api sedang sambil terus aduk sampai matang
- Bubur sumsum hijau : Campur semua bahan. Masak api sedang sambil terus aduk sampai matang
- Bubur candil : Campur tepung ketan dengan air. Ulen sampai bisa dibentuk
- Bentuk bulat/memanjang
- Rebus air, gula merah, daun pandan sampai mendidih dan gula larut
- Masukkan candil, masak sampai mengapung
- Tambah larutan tapioka, aduk rata
- Kuah santan : Rebus santan, garam, daun pandan sampai mendidih. Tambah larutan tepung beras. Masak sampai mendidih
- Kuah gula merah : Rebus gula merah, air, daun pandan sampai mendidih dan gula larut
- Susun semua bubur dalam piring saji
- Sajikan dengan kuah santan dan kuah gula merah
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
