Mom sedang mencari ide resep bubur ketan hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bubur ketan hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ketan Hitam menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Siapkan 250 gr ketan hitam
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan Bahan Santan :
- Siapkan 1 bungkus santan (200 ml) santan kental (saya 3 pack kara@65 ml)
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Cuci ketan hitam, lalu rendam semalam. Kemudian esok nya bilas tiriskan.
- Didihkan 1 liter air bersama garam dan daun pandan dalam panci. Kemudian masukkan ketan hitam. Rebus ketan hitam selama 30 menit. Sesekali di aduk². Kemudian matikan api dan tutup, diamkan hingga 30 menit
- Setelah 30 menit nyalakan kompor. Aduk² lagi selama 5 menit.kemudian masukkan gula pasir dan aduk kembali masak 5 menit lagi. Angkat.
- Membuat kuah santan: campur semua bahan santan dalam panci. Aduk rata. Lalu masak sambil di aduk² sampai mendidih. Jangan sampai santan pecah. Matikan kompor
- Penyajian : ambil secukupnya bubur ketan hitam ke dalam mangkok saji. Tambahkan santan di atasnya. Selesai
- Hemmmm enyakk
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
