Lagi mencari ide resep bassang aka bubur jagung ketan mutiara yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bassang aka bubur jagung ketan mutiara yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bassang aka bubur jagung ketan mutiara
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bassang aka bubur jagung ketan mutiara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bassang aka bubur jagung ketan mutiara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bassang aka bubur jagung ketan mutiara yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bassang aka bubur jagung ketan mutiara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bassang AKA Bubur Jagung Ketan Mutiara menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bassang AKA Bubur Jagung Ketan Mutiara:
- Siapkan 2-3 cup jagung bassang kering
- Ambil 1,5 liter air
- Sediakan 1 liter santan encer
- Sediakan secukupnya daun pandan
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
Langkah-langkah membuat Bassang AKA Bubur Jagung Ketan Mutiara:
- Cuci bersih jagung bassang kering, rendam hingga benar-benar terendam dan jarak air lebih tinggi dari level jagung, selama 6-8jam atau semalaman, cuci bersih (versi saya, beberapa jam sekali saya ganti airnya supaya enggak bau jagungnya hehehe)
- Rebus jagung bassang dengan air baru hingga mendidih selama 7menit (metode masak hemat bahan bakar untuk mengempukkan, metode 7-30-5), kemudian matikan api dan diamkan selama 30menit, lalu tambahkan kembali air masak lagi hingga mendidih biarkan selama 5menit, jagung bassang telah empuk
- Lalu tambahkan santan encer, biarkan mendidih, matikan api, tambahkan garam dan gula pasir hingga sesuai selera, rasa dasar bassang adalah subtle atau semu-semu gurih manis masin aja penyertanya yang memberi nuansa rasa, kalau di makassar biasanya ditambahkan kental manis, ini versi saya tambah jelly manis aneka rasa atau mangga potong, pakai buah lain juga Ok 😋ajiiiib nikmeh alhamduliLlah
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bassang AKA Bubur Jagung Ketan Mutiara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bassang aka bubur jagung ketan mutiara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
