Anda sedang mencari panduan resep bubur bassang (bubur jagung putih) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bubur bassang (bubur jagung putih) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur bassang (bubur jagung putih)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur bassang (bubur jagung putih), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur bassang (bubur jagung putih) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur bassang (bubur jagung putih) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur bassang (bubur jagung putih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur bassang (bubur jagung putih) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur bassang (bubur jagung putih):
- Sediakan 400 gr jagung putih
- Gunakan 3 lt air (sesuai dg kekentalan yang di inginkan)
- Gunakan 45 gr santan bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 3 helai daun pandan
- Ambil 60 gr tepung beras, larutkan dg 50 ml air
- Siapkan Bahan saus :
- Ambil 200 gr gula merah / gula aren
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 2 SM gulal pasir
- Gunakan 2 helai daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
Cara membuat Bubur bassang (bubur jagung putih):
- Rendam jagung selama min. 12 jam.
- Cuci bersih jagung dan tiriskan.
- Masak ½ bagian air hingga mendidih. Masukkan jagung, 20 gram santan bubuk dan garam. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali di aduk dan tambahkan air bila bubur mulai mengental dan jagung masih keras.
- Setelah 2 ½ jam dan jagung lunak, tambahkan larutan tepung beras, sisa santan bubuk dan daun pandan yang telah di suwir serta di ikat simpul. Masak hingga bubur mengental dengan terus di aduk agar tidak gosong. Matikan api dan angkat.
- Saus: didihkan air, tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut. Saring.
- Tuang bubur ke dalam mangkuk dan siram dengan saus gula merah. Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur bassang (bubur jagung putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur bassang (bubur jagung putih) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
