Anda sedang mencari panduan resep barobbo (bubur jagung khas makassar) yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena barobbo (bubur jagung khas makassar) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep barobbo (bubur jagung khas makassar)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari barobbo (bubur jagung khas makassar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan barobbo (bubur jagung khas makassar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah barobbo (bubur jagung khas makassar) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan barobbo (bubur jagung khas makassar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar) memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar):
- Siapkan 8 jagung kuning, serut halus
- Siapkan 1 cup beras
- Siapkan 2 ikat kangkung, siangi daun dan batangnya
- Siapkan 1 ikat bayam merah, siangi daun dan batangnya
- Ambil 300 gr labu kuning, potong kotak
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan 300 gr udang, buang kepala dan kulitnya
- Ambil 1 batang besar daun bawang, iris tipis
- Gunakan 5 liter air
- Gunakan Garam
- Ambil Ikan asin goreng
- Sediakan Sambal
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 15 cabe rawit
- Sediakan 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar):
- Masukkan sekitar 1-2 liter air ke dalam panci, masukkan beras. Masak hingga mengembang
- Masukkan sisa air dan jagung. Masak hingga setengah matang
- Masukkan labu, masak hingga labu menjadi lunak. Jangan lupa diaduk hingga ke dasar agar tidak hangus di bagian bawah.
- Masukkan kangkung, daun bawang, bayam dan kemangi. Masak hingga layu. Jangan lupa tetap diaduk.
- Masukkan garam, cek rasa. Matikan kompor.
- Ulek semua bahan sambal hingga halus.
- Sajikan barobbo dengan ikan asin goreng, jeruk nipis dan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat barobbo (bubur jagung khas makassar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
