Sedang mencari panduan resep bubur cianjur yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bubur cianjur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur cianjur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur cianjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur cianjur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur cianjur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur cianjur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Cianjur memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Cianjur:
- Gunakan 2 cup beras
- Ambil Tulang ayam untuk kaldu
- Gunakan 2 liter air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Kuah kuning:
- Siapkan 5 pasang ati ampela, iris dadu kecil
- Siapkan 5 batang daun bawang, iris2
- Siapkan 1 buah kunyit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Kecap asin
Langkah-langkah membuat Bubur Cianjur:
- Bersihkan beras. Rebus dengan 2 liter air atau secukupnya bersama daun salam
- Tambahkan garam & merica. Masak sampai benar2 lembut menggunakan api kecil. Aduk sesekali supaya tidak gosong. Sisihkan
- Olah kuah kuning
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar & kunyit
- Tumis sampai harum
- Masukkan ati ampela. Masak sampai berubah tekstur
- Tuang air. Biarkan sampai mendidih. Aduk
- Masukkan daun bawang. Tambahkan bumbu. Koreksi rasa
- Sajikan bubur dengan kuah kuning & pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Cianjur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur cianjur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
