Mencari makanan yang unik? Cobalah resep bubur kacang ijo yang mudah dalam pembuatannya. Website ini memberikan cara yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal bubur kacang ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera keluarga kita.
Resep bubur kacang ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur kacang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur kacang ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Ijo menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Kacang Ijo:
- Ambil 500 gr Kacang Ijo
- Gunakan 2000 ml Air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 2 potong jahe iris tipis
- Siapkan 150 gr gula jawa potong lembut
- Siapkan 100 gr gula pasir (kalau kurang manis bisa ditambahkan)
- Gunakan 3 sdm tepung Maizena + air 50ml (bisa pake tepung Tapioka)
- Ambil Bahan Kuah:
- Sediakan 1 . Susu full cream 1/2 kotak
- Siapkan 2 . Air 500ml (kalau kekentalan bisa ditambahin)
- Siapkan 3 . Santan kental 100ml (aku pake santan Sama yg kental)
- Gunakan 1 sdm garam
Cara menyiapkan Bubur Kacang Ijo:
- Cuci bersih Kacang Hijau, biarkan 15menit sambil siapin bahan lainnya
- Masukan Kacang Hijau yang sudah dicuci, gunakan api sedang masak sampai mendidih. Setelah mendidih rebus selama 5menit. Tutup panci biar maksimal merebus nya.
- Setelah 5 menit matikan api dan biarkan dalam keadaan menutup.
- Kacang hijaunya belum terbuka lanjutkan/diamkan selama 30menit dengan keadaan masih tertutup.
- Selama 30 menit Kacang hijau sudah merekah tapi belum empuk maksimal.
- Masukan daun pandan yg sudah diikat simpul Dan jahe yg sudah dipotong. Kemudian nyalakan api sedang masak hingga 7menit. tutup Panci.
- Setelah 7 menit hasilnya matang Dan empuk. Merekah semua.
- Tambahkan gula aduk hingga merata sampai gulanya larut. Kemudian masukan tepung Maizena/Tapioka yg sudah dicairkan. Aduk sampai benar-benar mengental. Gunakan api kecil jika dirasa cukup matikan
- Untuk Kuah nya. Masukan semua bahan aduk rata sampai mendidih. Angkat.
- Bubur siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
