Bunda sedang mencari ide resep bubur merah putih (bubur sengkolo) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bubur merah putih (bubur sengkolo) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur merah putih (bubur sengkolo)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur merah putih (bubur sengkolo), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur merah putih (bubur sengkolo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur merah putih (bubur sengkolo) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur merah putih (bubur sengkolo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Merah Putih (Bubur Sengkolo) menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Merah Putih (Bubur Sengkolo):
- Ambil 250 gram beras ketan putih
- Gunakan 200 gram gula merah gelap, sisir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 3 gelas belimbing air
- Siapkan Kuah Santan:
- Sediakan 65 ml santan kental
- Siapkan 1 gelas air
- Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Merah Putih (Bubur Sengkolo):
- Rendam ketan selama 1 jam, lalu cuci bersih.
- Rebus gula merah, segelas air, dan pandan sampai larut, lalu angkat dan saring.
- Masak beras ketan bersama air dan daun pandan sampai lunak. Jangan lupa diaduk agar dasar panci tidak hangus.
- Sisihkan sedikit bubur ketan untuk bagian putihnya nanti.
- Masukkan gula merah rebus ke dalam bubur, lalu aduk hingga rata dan airnya sedikit menyusut. Angkat dari kompor.
- Buat kuah santan. Rebus santan kental, air, garam, dan pandan hingga mendidih. Lalu angkat dari kompor.
- Campur bubur ketan putih dengan sesendok makan kuah santan tadi. Aduk rata dan sisihkan.
- Tata bubur ketan merah di piring atau mangkuk. Beri sedikit bubur putih di tengahnya, lalu siram kuah santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Merah Putih (Bubur Sengkolo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur merah putih (bubur sengkolo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
