Mom sedang mencari inspirasi resep jenang sengkolo (bubur merah putih) yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena jenang sengkolo (bubur merah putih) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep jenang sengkolo (bubur merah putih)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jenang sengkolo (bubur merah putih), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jenang sengkolo (bubur merah putih) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jenang sengkolo (bubur merah putih) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jenang sengkolo (bubur merah putih) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat JENANG SENGKOLO (Bubur Merah Putih) memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan JENANG SENGKOLO (Bubur Merah Putih):
- Gunakan 2 liter Beras
- Sediakan 1 kg Beras Ketan
- Sediakan 7 Keping Besar Gula Merah
- Ambil 100 gr Gula Pasir
- Sediakan 3 bks kecil Santan Instan (SunKara)
- Gunakan 6 Liter Air (bisa lebih**)
- Ambil 10 Lbr Daun Pandan - ikat simpul
- Sediakan Secukupnya Garam
Cara menyiapkan JENANG SENGKOLO (Bubur Merah Putih):
- Masak gula merah dengan 500 ml air hingga larut kemudian saring & sisihkan
- Cuci bersih beras & ketan lalu masukkan kedalam panci besar bersama dengan santan instan, air, daun pandan & garam
- Masak beras sambil terus diaduk hingga setengah matang. Bagi beras menjadi 2 bagian
- Dalam panci ke 2, tuangkan air gula merah & gula pasir. Masak kedua Jenang dengan api sedang - api kecil, sambil terus menerus agar tidak gosong hingga mengental & matang
- 🌟🌟Jumlah air bisa ditambahkan bila dirasa tekstur Jenang belum didapat. 🌟🌟Bila ingin menambahkan air gunakan air panas agar jenang tidak cepat menjadi encer & berlendir 🌟🌟Tekstur jenang yg baik adalah padat & bila diangkat lalu dibalik dgn sendok tidak langsung jatuh 🌟🌟Takaran gula merah & gula pasir bisa ditambah mengikuti selera masing2
- 🌟🌟Kalau mau buat utk porsi rumahan bisa pakai beras nya 500gr dan ketannya 200gr.🌟🌟 🌟🌟 Dan utk santan instannya satu bungkus kecil & bahan lainnya disesuaikan menurut selera masing2
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan JENANG SENGKOLO (Bubur Merah Putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jenang sengkolo (bubur merah putih) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
