Sedang mencari panduan resep bubur ayam jakarta yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bubur ayam jakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ayam jakarta
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam jakarta yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam jakarta menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur ayam jakarta:
- Siapkan 2,5 centong nasi
- Siapkan 1 liter Air kaldu
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek sampai hancur
- Siapkan 1,5 sdm santan kara
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan Secukupnya garam, lada
- Gunakan Kuah kuning :
- Gunakan 1 ruas jahe,lengkuas geprek
- Sediakan 1 bh sere geprek
- Sediakan 2 bh daun salam dan jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 bh kemiri
- Siapkan Topping :
- Sediakan Ayam goreng suwir
- Ambil Ikan teri, kacang goreng
- Ambil Kerupuk / emping
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis dan cabe
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam jakarta:
- Masak air kaldu dan bawang putih sampai mendidih bagi pisahkan 500 ml untuk kuah kuning sisa nya dipake masak bubur.
- Masukan nasi masak sampai menjadi bubur. Jika sudah menjadi bubur masukan santan, kecap, lada dan garam aduk rata masak hingga bubur meletup letup. Sisihkan.
- Kuah kuning : tumis bumbu halus, jahe, lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh lalu rebus dengan air kaldu tadi yg disisihkan 500 ml masak hingga mendidih, masukan kaldu ayam dan garam secukupnya icip rasa lalu masukan larutan maizena aduk cepat masak lagi hingga agak mengental jika sudah mengental siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
