Mencari makanan yang enak? Mari coba resep bubur ayam kuah yang simple dalam pembuatannya. Website ini memberikan cara yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal bubur ayam kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ayam kuah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam kuah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Kuah memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Kuah:
- Gunakan Bahan bubur :
- Siapkan 1/2 ltr beras, di cuci bersih
- Sediakan Secukupnya Air bersih utk merebus beras
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 bks kaldu ayam
- Sediakan Bahan Kuah:
- Ambil 1/2 ekor ayam negri bagian dada bagi menjadi 2 bagian
- Gunakan 2 sdm bumbu ayam goreng siap pakai (saya pakai bumbu racik ikan goreng indofood)
- Ambil 1 pack Santan Sun Kara kecil
- Siapkan 2 cm lengkuas, dimemarkan
- Gunakan 1 batang daun serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa & gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kecap asin & kecap manis
- Gunakan Sambal dari cabe rawit & bawang putih yang direbus
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Kuah:
- Masak beras, daun salam didalam air hingga mengental, taburi kaldu ayam aduk rata, sisihkan.
- Tumis bumbu ayam goreng bersama ayam, lengkuas, daun serai dan daun salam, masukkan air dan santan Sun Kara. Tambahkan gula, penyedap rasa & gula pasir. Masak sampai matang dan bumbu meresap ke ayam.
- Angkat ayam, goreng ayam sebentar hingga kuning kecoklatan, suwir-suwir ayam, sisihkan air kaldu kuningnya.
- Sajikan bubur bersama taburan ayam suwir, bahan pelengkap dan kuah kaldu kuningnya. Sajikan hangat lebih enak.
- Catatan : bubur yang sdh matang bisa dipindahkan ke magic com agar selalu hangat saat disajikan.
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
