Bunda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ayam bandung (pakai ricecooker)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bandung (pakai ricecooker), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam bandung (pakai ricecooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker):
- Sediakan 2 cangkir beras
- Siapkan 10 cangkir air
- Gunakan 65 ml santan kara
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap
- Gunakan 3-4 potong ayam kampung
- Gunakan Bumbu ungkep/kuah kuning
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Sediakan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 2 bh daun jeruk
- Ambil 2 bh daun salam
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Kcg kedelai goreng (sblm digoreng rendam 30 mnt dg air hangat)
- Siapkan Daun bawang dan seledri
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sambal (8-10 cabe rawit di rebus kemudian di ulek)
- Ambil Kecap manis
Langkah-langkah membuat Bubur ayam bandung (pakai ricecooker):
- Masak beras di rice cooker sambil sering diaduk. Hati2 uap panasnya (membutuhkan waktu kurang lebih 45 menit)
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri dan kunyit. Tumis hingga harum. Masukan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air dan masukan ayam. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang, goreng sebentar dan suwir-suwir. Gunakan kaldu kuning sbg pelengkap bubur.
- Setelah bubur matang, tambahkan santan, saus tiram, garam dan penyedap kemudian masak kembali sebentar saja.
- Rendam kacang kedelai dg air panas selama 30 menit, lalu goreng.
- Tata bubur dalam mangkok, tambahkan ayam goreng, kacang kedelai goreng, bawang goreng, kerupuk, daun bawang dan daun seledri.
- Terakhir tambahkan kuah kuning, kecap manis dan sambal.
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
