Anda sedang mencari ide resep biji salak/candil ubi merah yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena biji salak/candil ubi merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep biji salak/candil ubi merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak/candil ubi merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan biji salak/candil ubi merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji salak/candil ubi merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan biji salak/candil ubi merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Biji Salak/Candil Ubi Merah memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Biji Salak/Candil Ubi Merah:
- Siapkan Bahan Bola Ubi
- Gunakan 175 gr ubi merah kukus
- Gunakan 200 gr tepung ketan
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 50 ml air
- Ambil Bahan Kuah Gula Merah
- Ambil 525 ml air
- Sediakan 200 gr gula merah
- Ambil 1 helai daun pandan
- Ambil Bahan Pengental (aduk rata)
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 5 sdm air
- Sediakan Bahan Saus Santan
- Ambil 175 ml santan
- Siapkan 1/4 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Biji Salak/Candil Ubi Merah:
- Haluskan ubi kukus.
- Campurkan tepung ketan & tepung tapioka dalam wadah lalu aduk rata. Kemudian tambahkan ubi yang telah dihaluskan, aduk sampai rata. Tambahkan air sampai kalis (mudah dibentuk & tidak lengket.) Buat bulatan² kira² berdiameter 1 cm (sesuai selera).
- Rebus air, gula merah & daun pandan. Kemudian saring.
- Masukkan bola² ubi ke dalam larutan gula, masak dengan api sedang kemudian tunggu sampai candil mengapung lalu masukkan bahan pengental. Aduk sampai mendidih dan mengental.
- Dalam panci terpisah, rebus bahan saus santan sampai mendidih. Usahakan jangan sampai pecah dengan cara dimasak dengan api kecil lalu aduk sampai matang. (Aku simpan di botol, supaya gampang ketika mau dipakai. Hehehehe)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji Salak/Candil Ubi Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat biji salak/candil ubi merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
