Mom sedang mencari inspirasi resep bubur candil yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bubur candil yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur candil
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur candil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur candil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur candil yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur candil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Candil memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Candil:
- Gunakan Bola Ketan
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Air secukupnya sampai bisa dipulung (saya 200 ml)
- Gunakan Kuah Merah
- Sediakan 300 gr gula merah (boleh dikurangi atau ditambah sesuai selera)
- Gunakan 1 1/2 liter air
- Siapkan 3 helai daun pandan, simpulkan
- Gunakan Pengental (tepung beras dan air), saya tepung berasnya 2 sdm dan air 50 ml
- Siapkan Saus Santan
- Siapkan 600 cc santan (boleh santan instan) saya 200 ml santan instan tambah air 250 ml aja, hasilnya masih agak kental ya
- Sediakan 4 helai daun pandan
- Sediakan 3/4 sdt garam
Cara menyiapkan Bubur Candil:
- Campuran tepung ketan, tapioka, dan garam, beri air sedikit sedikit sampai bisa dipulung dan kenyal
- Bentuk bulatan bulatan kecil sesuai atau sesuai selera
- Didihkan gula merah, air dan daun pandan. Saya masak dan larutkan gula merah dan air 500 ml dengan panci kecil dulu lalu disaring
- Kemudian didihkan lagi dengan sisa air 1000 ml, lalu masukkan bola ketannya, sampai mengapung, dan berubah warna, supaya ga bau tepung. Lalu masukkan cairan tepung pengental, aduk cepat. Untuk kekentalan sesuaikan dengan keinginan yaa, bisa jg ga ditambah pengental 😊
- Saus Santan. Didihkan santan, daun pandan dan garam. Saya bikin saus santannya ga sampai 600 ml ðŸ¤
- Bubur Candil with love 🥰
- Oiya menurut saya kuah merahnya juga agak banyak ya dibanding bola bolanya, tapi belum di coba untuk takaran yang dikurangi airnya. Eniwei, ini enaak 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Candil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur candil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
