Sedang mencari panduan resep kolak biji salak / bubur candil yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena kolak biji salak / bubur candil yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kolak biji salak / bubur candil
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak / bubur candil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kolak biji salak / bubur candil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak biji salak / bubur candil yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak biji salak / bubur candil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kolak Biji Salak / Bubur Candil menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak Biji Salak / Bubur Candil:
- Sediakan Bahan Bulatan
- Siapkan ubi kuning
- Ambil tepung tapioka
- Gunakan garam
- Ambil Bahan Kuah Gula Merah
- Sediakan gula merah
- Gunakan air
- Ambil gula pasir
- Gunakan daun pandan
- Gunakan garam
- Siapkan tepung tapioka dilarutkan dengan sedikit air
- Gunakan Bahan Kuah Santan
- Gunakan santan
- Siapkan sasa santan bubuk
- Ambil daun pandan
- Sediakan garam
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak / Bubur Candil:
- Bulatan : Kupas ubi, potong2 lalu kukus hingga matang. Haluskan dengan ulekan/garpu.
- Campur ubi halus, tepung tapioka dan garam. Uleni hinga menjadi adonan yang mudah dibentuk. Bila terlalu keras, bisa ditambahkan sedikit air.
- Bentuk adonan seperti bola-bola sebesar kelereng. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
- Kuah Gula merah : Rebus semua bahan kuah gula merah (kecuali larutan tapioka) hingga mendidih. Setelah mendidih dan gula mencair seluruhnya, masukkan bola-bola ubi dan masak sampai mengapung.
- Masukkan larutan tapioka ke dalam panci, lalu aduk rata. Masak sampai kuah mendidih dan mengental. Matikan api. Sisihkan.
- Bahan Kuah Santan : Rendam parutan kelapa dengan air panas, peras airnya. Rebus santan di panci, tambahkan sasa santan bubuk dan garam. Rebus hingga mendidih (sambil diaduk agar tidak pecah)
- Penyelesaian : masukkan bubur biji salak ke dalam mangkok, lalu siram dengan kuah santan. Kolak biji salak siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kolak Biji Salak / Bubur Candil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak biji salak / bubur candil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
