Bunda sedang mencari inspirasi resep bubur cianjur yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bubur cianjur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur cianjur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur cianjur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur cianjur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur cianjur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Cianjur menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Cianjur:
- Ambil 2 cup beras
- Ambil Tulang ayam untuk kaldu
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Sediakan Kuah kuning:
- Gunakan 5 pasang ati ampela, iris dadu kecil
- Siapkan 5 batang daun bawang, iris2
- Gunakan 1 buah kunyit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Kerupuk
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Kecap asin
Cara menyiapkan Bubur Cianjur:
- Bersihkan beras. Rebus dengan 2 liter air atau secukupnya bersama daun salam
- Tambahkan garam & merica. Masak sampai benar2 lembut menggunakan api kecil. Aduk sesekali supaya tidak gosong. Sisihkan
- Olah kuah kuning
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar & kunyit
- Tumis sampai harum
- Masukkan ati ampela. Masak sampai berubah tekstur
- Tuang air. Biarkan sampai mendidih. Aduk
- Masukkan daun bawang. Tambahkan bumbu. Koreksi rasa
- Sajikan bubur dengan kuah kuning & pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Cianjur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur cianjur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
