Sedang mencari ide resep bubur ayam magic com yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bubur ayam magic com yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ayam magic com
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam magic com, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam magic com enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam magic com yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam magic com sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Magic Com memakai 35 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Magic Com:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 cup beras
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk (potong tulang daunnya)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan bawang pre (iris iris)
- Sediakan seledri (iris iris)
- Sediakan kedelai (rendam 10 menit, lalu goreng)
- Gunakan kerupuk bawang (goreng)
- Ambil telur rebus
- Sediakan cakwe (potong - potong)
- Ambil bawang goreng
- Gunakan sambal (cabai merah keriting & cabai rawit direbus lalu diuleg)
- Sediakan kecap manis
- Siapkan kecap asin
- Siapkan sate usus dan sate telur puyuh (saya tidak buat)
- Gunakan Bahan Marinasi Ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
Cara membuat Bubur Ayam Magic Com:
- Bersihkan ayam lalu marinasi sekitar ± 10 - 15 menit
- Rebus ayam dalam air mendidih (± 15 menit) untuk mendapatkan kaldunya
- Cuci bersih beras. Untuk bubur, setiap 1 cup beras saya menggunakan 6 cup air (dengan cup yang sama). Karena saya pakai 2 cup beras, maka saya butuh 12 cup air. Dari 12 cup air yang saya butuhkan, saya campur antara 6 cup kaldu ayam dan 6 cup air.
- Tetapi karena magic com saya kecil, tidak muat untuk menampung seluruh beras dan air campuran kaldu, maka saya memasukkan bahan cairnya bertahap (tidak sekaligus). Menunggu sebagian air menyusut ketika dimasak, lalu kemudian ditambahkan campuran air kaldu kembali. Jangan lupa tambahkan 1 batang serai geprek, 1 lembar daun salam, 1 sdt garam dan 1 sdt lada ke dalam adonan bubur
- Masak bubur dengan magic com seperti biasa, tapi harus sering sering buka penutup magic com agar uap air keluar, sambil sering diaduk aduk agar dapat tekstur yang kita mau. Jangan khawatir terlalu encer ketika memasak, karena nanti setelah matang dan suhunya turun, bubur akan menjadi lebih kental. Selama proses memasak juga magic com saya sering tiba tiba berubah ke mode warm sendiri, itu harus sering kita cek untuk mengubahnya kembali ke mode cook.
- Sambil memasak bubur, haluskan semua bahan bumbu halus untuk kuah. Lalu tumis bersama dengan 1 batang serai, 2 lembar daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam yang tadi sudah setengah jalan direbus beserta sisa kaldunya ke dalam tumisan bumbu. Lalu tambahkan air, garam, lada dan kaldu bubuk. Lanjutkan masak selama ± 15 menit.
- Setelah ayam matang, lalu goreng hingga keemasan dan kemudian disuwir suwir. Air rebusan ayam yang sudah dibumbui tadi dapat menjadi kuah kuning bubur
- Siapkan seluruh bahan pelengkap, lalu sajikan. Hmm mantab 😋 Ga kalah sama Bubur Ayamnya Tukang Bubur Naik Haji 🤭
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Magic Com yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam magic com yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
