Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep bubur kacang hijau yang tidak susah dalam pembuatannya. Website ini meyertakan panduan yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal bubur kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur kacang hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau memakai 12 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau:
- Sediakan Bahan bubur
- Sediakan 1 1/2 liter kacang hijau
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Secukupnya daun pandan
- Sediakan 2 1/2 buah gula merah bentuk gasing
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 5 sdm Tepung kanji
- Sediakan Bahan Santan
- Sediakan 1 buah kelapa di peras (saya peras 2x)
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya daun pandan
Cara membuat Bubur Kacang Hijau:
- Masukkan kacang panjang kemudian tambahkan air. Masukkan juga daun pandan dan jahe. Masak hingga mendidih
- Setelah mendidih matikan kompor. Tutup panci kemudian diamkan selama ±30 menit (disini saya pakai metode masak 7/30/5 atau 7 menit masak, diamkan 30 menit lalu masak kembali smpai mendidih 5 menit biar hemat gas)
- Jika sudah mendidih, masukkan gula merah(disini saya tambahkan gula pasir sesuai selera), dan garam aduk sebentar sampai gula larut
- Larutkan tepung kanji menggunakan air aduk² agar tercampur rata dengan air
- Tuang larutan tepung kanji ke dalam kacang hijau tadi sambil di aduk agar tidak bergerindil
- Masak hingga meletup² kemudian matikan api sisihkan
- Masukkan santan ke dalam panci kemudian tambahkan garam dan daun pandan.
- Nyalakan api, masak sambil di aduk agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih matikan kompor
- Cara penyajian:
- Ambil bubur kacang hijau masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan santan di atas bubur..
- Bubur kacang hijau siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
