Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep bubur kacang ijo yang sederhana dalam pembuatannya. Website ini meyertakan panduan yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal bubur kacang ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera keluarga kita.
Resep bubur kacang ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Ijo menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Kacang Ijo:
- Sediakan 500 gr Kacang Ijo
- Sediakan 2000 ml Air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 2 potong jahe iris tipis
- Siapkan 150 gr gula jawa potong lembut
- Sediakan 100 gr gula pasir (kalau kurang manis bisa ditambahkan)
- Siapkan 3 sdm tepung Maizena + air 50ml (bisa pake tepung Tapioka)
- Sediakan Bahan Kuah:
- Siapkan 1 . Susu full cream 1/2 kotak
- Siapkan 2 . Air 500ml (kalau kekentalan bisa ditambahin)
- Sediakan 3 . Santan kental 100ml (aku pake santan Sama yg kental)
- Sediakan 1 sdm garam
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Ijo:
- Cuci bersih Kacang Hijau, biarkan 15menit sambil siapin bahan lainnya
- Masukan Kacang Hijau yang sudah dicuci, gunakan api sedang masak sampai mendidih. Setelah mendidih rebus selama 5menit. Tutup panci biar maksimal merebus nya.
- Setelah 5 menit matikan api dan biarkan dalam keadaan menutup.
- Kacang hijaunya belum terbuka lanjutkan/diamkan selama 30menit dengan keadaan masih tertutup.
- Selama 30 menit Kacang hijau sudah merekah tapi belum empuk maksimal.
- Masukan daun pandan yg sudah diikat simpul Dan jahe yg sudah dipotong. Kemudian nyalakan api sedang masak hingga 7menit. tutup Panci.
- Setelah 7 menit hasilnya matang Dan empuk. Merekah semua.
- Tambahkan gula aduk hingga merata sampai gulanya larut. Kemudian masukan tepung Maizena/Tapioka yg sudah dicairkan. Aduk sampai benar-benar mengental. Gunakan api kecil jika dirasa cukup matikan
- Untuk Kuah nya. Masukan semua bahan aduk rata sampai mendidih. Angkat.
- Bubur siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
