Mom sedang mencari ide resep tinutuan (bubur manado) yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena tinutuan (bubur manado) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tinutuan (bubur manado)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tinutuan (bubur manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tinutuan (bubur manado) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tinutuan (bubur manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tinutuan (bubur manado) menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tinutuan (bubur manado):
- Ambil 1 cup beras
- Gunakan 1,2 liter air
- Ambil 1 bh jagung manis d serut
- Ambil 1 ikat kangkung (petik daun nya)
- Sediakan 1 ikat bayam (aku skip kali ini)
- Gunakan Kacang panjang
- Gunakan 200 gr Labu kuning
- Sediakan 100 gr ketela / ubi
- Sediakan 3 batang daun bawang,rajang halus
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 5 batang daun serai, geprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil 1 ikat Daun kemangi petik ambik daunnya
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Ikan asin
- Ambil Sambal roa / sambal bawang
Langkah-langkah menyiapkan Tinutuan (bubur manado):
- Siapkan beras dan cuci bersih, masak terlebih dahulu beras hingga menjadi nasi (supaya lebih cepat proses pembuatan buburnya nanti), sambil menunggu nasi jadi, kukus labu kuning hingga empuk, sebagian d haluskan sebagian d potong dadu
- Setelah nasi jadi, masukkan serai, daun kunyit, jagung manis,ketela yg sudah d potong dadu dan 1liter air, masak lagi di dalam rice cooker langsung hingga menjadi bubur
- Tumis bawang putih dan merica hingga berwarna kecoklatan
- Setelah tektur menjadi bubur, masukan labu yg sudah d haluskan, dan jg sebagian yg sudah d potong kotak2, tumisan bawang putih, garam, kaldu, dan sayur2an lain kecuali daun kemangi, dan tambahkan sisa air 200ml tadi, masak lagi hingga sayuran layu dan bubur mengental
- Setelah semua sayuran sudah layu masukkan daun kemangi, masak lagi sebentar sampe daun kemangi sedikit layu, dan sajikan selagi hangat dengan taburan ikan asin (teri nasi) / potongan ikan asin jambal + sambal roa / sambal bawang
- Semua proses pembuatan memakai magicom, apabila memakai panci biasa bisa di sesuaikan besaran apinya, jgn terlalu besar karna nnti akan gosong d bagian bawahnya dan membuat bubur menjadi bau sangit.. selamat mencoba !!!!! 🥰😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tinutuan (bubur manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tinutuan (bubur manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
