Sedang mencari panduan resep bubua lado (bubur nasi) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bubua lado (bubur nasi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubua lado (bubur nasi)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubua lado (bubur nasi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubua lado (bubur nasi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubua lado (bubur nasi) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubua lado (bubur nasi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubua Lado (Bubur Nasi) memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubua Lado (Bubur Nasi):
- Sediakan 150 gram Beras (Cuci bersih, tiriskan)
- Gunakan 8 gelas Air (kurang lebih 1600 cc)
- Sediakan 100 gram Batang Talas Muda (Talas Buah bagian tunas ya)
- Ambil 50 gram Daun Singkong (Pucuknya saja)
- Gunakan 2 ekor Kukai (bisa diganti dengan satu blok terasi bakar)
- Siapkan 2 sdm Cabe Giling Halus
- Gunakan 1 sdm Garam (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih (besar)
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Ambil Sejumput Garam (optional)
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 2 lembar Daun Kunyit
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 buah asam Kandis
- Gunakan 1 batang Sereh
Cara membuat Bubua Lado (Bubur Nasi):
- Siapkan bahan. Potong dan cuci bersih duo sayur (sayurnya bisa diganti nangka muda ya). Bakar ikan kukai hingga gosong, lalu kikis kulit gosongnya biar cantik di buburnya😅. Ulek bumbu halus. Sisihkan masing² nya.
- Campurkan semua bahan kecuali daun singkong. Jangan lupa suwir kasar ikan kukai dan buang tulangnya. Masak dengan api besar hingga mendidih. Lalu kecilkan api hingga setengah putaran. Aduk sesekali
- Setelah beras mengembang (atau sudah hampir matang) masukan daun singkong. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit. Tandanya matang nasinya mekar pecah sempurna ya. Airnya juga susut banyak 😉
- Bubua lado paling enak disantap saat cuaca mendung dan disajikan hangat😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubua Lado (Bubur Nasi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubua lado (bubur nasi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
