Lagi mencari panduan resep bubur lemu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bubur lemu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur lemu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur lemu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur lemu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur lemu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur lemu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Lemu memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Lemu:
- Sediakan 10 butir Kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt Ketumbar sangrai
- Siapkan 15 butir Bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 10 butir Bawang putih
- Ambil 1 kg Nangka muda
- Gunakan 3 ltr Santan
- Ambil 1 ltr Air kelapa
- Sediakan Lengkuas diiris memanjang
- Ambil 7 lembar Daun salam
- Sediakan Telur rebus sesuai selera gula aren 200 gr
- Siapkan 1 panci Nasi
- Sediakan Bumbu opor
Cara menyiapkan Bubur Lemu:
- Cuci nangka potong dadu rebus tiriskan
- Masukan telur rebus, gula aren, dan nangka dengan diletakan daun salam didasar panci
- Haluskan bumbu kemudian campur dengan setengah air kelapa. Lalu aduk merata tuang kedalam panci
- Tuang air krlapa yg tidak di ampur sampai telur dan nangka semuanya terendan kemudian tutup pancinya. Kemudian masak kurang lebih 2 jam. Jika air sdh menyusut sisihkan dan angkat telur
- Tuangkan santan dan aduk sampai menghancurkan potongan nangka. Telur dimasukan lgi hingga sedikit terendam dfn nangka.
- Masak kembali kurang lebih 3 sampai 4 jam dgn api kecil sambil aduk berlahan
- Jika santan sdh habis dan gudeg dirasa sdh berwarna coklat kemerahan iu berarti gudeg sdh matang
- Rebus nasi dgn air setelah 15 menit mendidih masukan daun salam, garam dan santan rebus selama 1 jam sampai bubur mwngental.
- Sajikan bubur dengan gudeg, telur dan kuah opor. Jgn lupa beri bawang goreng utk pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Lemu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur lemu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
