Lagi mencari ide resep bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu:
- Gunakan 1 cup beras
- Ambil 1/4 kabocha (saya pakai 3 pcs ubi ukuran sedang)
- Ambil 2 pcs jagung (pipil)
- Ambil 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 3 lembar daun bawang
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun kunyit (saya skip)
- Gunakan 15 helai sayur kangkung (saya pakai sayur bayam dan disini bayam hanya dijual daun nya saja tanpa batang)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi (saya skip)
- Gunakan 1 gelas tinggi air putih
- Gunakan Bahan sambal dabu-dabu
- Ambil 1 buah tomat (iris kecil)
- Gunakan 2 siung bawang merah ukuran besar (iris tipis)
- Sediakan 1 buah perasan lemon cu’i (saya ganti dengan lemon biasa)
- Sediakan 5 pcs cabe rawit
Langkah-langkah membuat Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu:
- Panaskan air di panci besar (intinya air harus 3x lebih banyak dari memasak nasi biasa), masukan beras dan kabocha/ubi yang sudah dipotong sesuai selera terlebih dahulu…disusul dengan jagung, bawang putih, daun salam, daun kunyit serai & jahe.
- Setelah semua bahan dimasukan, masak di api medium sambil sesekali di aduk.. kemudian bumbui bubur dengan garam, gula, sedikit lada bubuk, kaldu jamur / penyedap (optional)… tambahkan air bila perlu, sampai mencapai konsistensi kekentalan bubur yang diinginkan..setelah hampir matang, masukan daun bawang, kangkung / bayam & daun kemangi sambil kembali di aduk hingga semua bersatu. Pindahkan ke wadah lain agar tidak overcooked
- Untuk dabu-dabu, iris smua bahan dan aduk menjadi 1.. tambahkan perasan lemon dan tambahkan sejumput garam.. Tinutuan lebih nikmat lagi bila dinikmati bersama dengan ikan tongkol goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
