Mencari makanan yang unik? Mari coba resep bubur sum sum yang tidak sulit dalam pembuatannya. Website ini meyertakan cara yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal bubur sum sum yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur sum sum
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sum sum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sum sum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sum sum yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sum sum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Sum Sum menggunakan 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sum Sum:
- Ambil 5 sdm Tepung beras (saya pakai rose brand)
- Ambil 1 bks Santan instan (saya pakai santan kara)
- Ambil 500 ml air untuk bubur
- Sediakan 100 ml air untuk saus manis
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 3 keping gula merah
- Ambil 2 sendok gula pasir
- Siapkan 2 helai daun pandan wangi
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sum Sum:
- Campurkan tepung beras, air, santan dan garam. Aduk sampai benar benar tercampur sebelum dimasak diatas kompor(ini bertujuan agar tekstur bubur lembut dan halus, tidak bergindil setelah matang)
- Masak dengan api sedang sambil diaduk perlahan
- Aduk sampai bubur mulai meletup letup dan teksturnya mulai mengental
- Pindah di piring saji, diamkan sampai suhu normal
- Lanjut untuk membuat saus manisnya.. iris iris gula merah
- Campur irisan gula merah dan gula pasir dengan 100ml air dan pandan wangi (pandannya bisa di skip, sperti saya kali ini tidak pakai karena tidak punya 😁)
- Panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga larut,dan agak mengental
- Setelah mendidih, saring agar saus manisnya bersih
- Diamkan hingga suhu normal
- Setelah itu, bubur sum sum siap dinikmati dengan saus manisnya.. lebih nikmat bila di masukkan ke dalam kulkas dulu, baru disajikan dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Sum Sum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sum sum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
