Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep bubur sumsum yang tidak sulit dalam pembuatannya. Website ini memberikan langkah-langkah yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur sumsum
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Sumsum menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Sumsum:
- Gunakan Bahan bubur :
- Gunakan 110 gr tepung beras
- Sediakan 1100 ml santan (130 ml santan instant + air)
- Siapkan 7 gr garam (1 sdt)
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan Sejumput vanili
- Siapkan Bahan kuah gula :
- Siapkan 200 gr gula merah
- Ambil 300 gr air
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 80 gr gula pasir
- Ambil 1 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Bubur Sumsum:
- Campurkan tepung beras dengan 300 ml santan, aduk rata, sisihkan.
- Campurkan sisa santan + garam + gula + vanili + daun pandan, aduk rata, masak dengan api sedang, sesekali diaduk hingga mendidih.
- Aduk lagi larutan tepung beras tadi sebelum dimasukkan ke santan mendidih agar tepung tidak mengendap di bawah.
- Setelah santan mendidih, kecilkan api, masukkan larutan tepung beras, aduk cepat agar tidak menggumpal. Aduk hingga adonan mengental dan meletup-letup.
- Setelah adonan meletup-letup, matikan api, segera tuang ke wadah, dan siap disajikan bersama kuah gula merahnya.
- Untuk membuat kuah gula merah : iris-iris gula merah, masukkan ke panci, tambahkan gula pasir + garam + daun pandan + air, masak dengan api sedang hingga semua gula larut dan mendidih. Siap disajikan.
- 1 resep bubur ini menghasilkan 5 cup, dengan masing isi 200 gram.
- Kalau untuk resep kuah gula merahnya bisa untuk lebih kurang 8 - 9 porsi bubur.
- Selamat mencoba, dan selamat menikmati bubur sumsum ya. Sruupuuttt, dingin lebih enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
