Mom sedang mencari ide resep tinutuan (bubur manado) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena tinutuan (bubur manado) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tinutuan (bubur manado)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tinutuan (bubur manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tinutuan (bubur manado) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tinutuan (bubur manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tinutuan (bubur manado) menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tinutuan (bubur manado):
- Ambil 1 cup beras
- Gunakan 1,2 liter air
- Ambil 1 bh jagung manis d serut
- Gunakan 1 ikat kangkung (petik daun nya)
- Gunakan 1 ikat bayam (aku skip kali ini)
- Ambil Kacang panjang
- Gunakan 200 gr Labu kuning
- Ambil 100 gr ketela / ubi
- Siapkan 3 batang daun bawang,rajang halus
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 batang daun serai, geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 1 ikat Daun kemangi petik ambik daunnya
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Ikan asin
- Siapkan Sambal roa / sambal bawang
Langkah-langkah menyiapkan Tinutuan (bubur manado):
- Siapkan beras dan cuci bersih, masak terlebih dahulu beras hingga menjadi nasi (supaya lebih cepat proses pembuatan buburnya nanti), sambil menunggu nasi jadi, kukus labu kuning hingga empuk, sebagian d haluskan sebagian d potong dadu
- Setelah nasi jadi, masukkan serai, daun kunyit, jagung manis,ketela yg sudah d potong dadu dan 1liter air, masak lagi di dalam rice cooker langsung hingga menjadi bubur
- Tumis bawang putih dan merica hingga berwarna kecoklatan
- Setelah tektur menjadi bubur, masukan labu yg sudah d haluskan, dan jg sebagian yg sudah d potong kotak2, tumisan bawang putih, garam, kaldu, dan sayur2an lain kecuali daun kemangi, dan tambahkan sisa air 200ml tadi, masak lagi hingga sayuran layu dan bubur mengental
- Setelah semua sayuran sudah layu masukkan daun kemangi, masak lagi sebentar sampe daun kemangi sedikit layu, dan sajikan selagi hangat dengan taburan ikan asin (teri nasi) / potongan ikan asin jambal + sambal roa / sambal bawang
- Semua proses pembuatan memakai magicom, apabila memakai panci biasa bisa di sesuaikan besaran apinya, jgn terlalu besar karna nnti akan gosong d bagian bawahnya dan membuat bubur menjadi bau sangit.. selamat mencoba !!!!! 🥰😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tinutuan (bubur manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tinutuan (bubur manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
