Lagi mencari panduan resep bubur sumsum yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bubur sumsum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur sumsum
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur sumsum menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur sumsum:
- Siapkan 7 sdm munjung tepung beras (tep.beras kemasan)
- Ambil 800 ml santan
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Sediakan Sejumput vanili bubuk
- Siapkan Kuah kinca :>
- Siapkan 100 gr gula merah
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Gunakan Sejumput garam
Cara menyiapkan Bubur sumsum:
- Tuang 600 ml santan +daun pandan kedalam wajan anti lengket. Lalu dalam wadah lain campurkan tepung beras, garam, vanili dan sisa santan (200ml), aduk2 sampai tercampur rata dan tdk bergerindil. Setelah itu campurkan jadi satu kedalam wajan.
- Lalu masak bubur dengan menggunakan apik kecil, sampai meletup-letup dan matang (usahakan sambil diaduk2 terus supaya bubur tdk bergerindil). Jika sdh matang matikan api dan angkat
- Membuat kuah kinca :> masukkan semua bahan kuah kinca kedalam panci. Lalu masak dan aduk2 sampai mendidih. Kira2 kuah kinca menjadi 150ml matikan api. Kemudian angkat dan saring supaya mendapatkan kuah yg bersih tanpa ada ampas/kotoran.
- Cara penyajian :> siapkan piring/mangkuk, beri bubur sumsum di atas nya kemudian siram kuah kinca gulmernya. Bubur sumsum siap dihidangkan.. Paling enak bila bubur sumsum disimpan dulu dalam kulkas ±20 menit kemudian dihidangkan.. Hmm nyeess lembut dan segar 😋👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
