Mom sedang mencari panduan resep bubur bassang (bubur jagung putih) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bubur bassang (bubur jagung putih) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur bassang (bubur jagung putih)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur bassang (bubur jagung putih), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur bassang (bubur jagung putih) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur bassang (bubur jagung putih) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur bassang (bubur jagung putih) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur bassang (bubur jagung putih) menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur bassang (bubur jagung putih):
- Siapkan 400 gr jagung putih
- Siapkan 3 lt air (sesuai dg kekentalan yang di inginkan)
- Siapkan 45 gr santan bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 3 helai daun pandan
- Siapkan 60 gr tepung beras, larutkan dg 50 ml air
- Gunakan Bahan saus :
- Ambil 200 gr gula merah / gula aren
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 2 SM gulal pasir
- Siapkan 2 helai daun pandan
- Sediakan Sejumput garam
Cara menyiapkan Bubur bassang (bubur jagung putih):
- Rendam jagung selama min. 12 jam.
- Cuci bersih jagung dan tiriskan.
- Masak ½ bagian air hingga mendidih. Masukkan jagung, 20 gram santan bubuk dan garam. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali di aduk dan tambahkan air bila bubur mulai mengental dan jagung masih keras.
- Setelah 2 ½ jam dan jagung lunak, tambahkan larutan tepung beras, sisa santan bubuk dan daun pandan yang telah di suwir serta di ikat simpul. Masak hingga bubur mengental dengan terus di aduk agar tidak gosong. Matikan api dan angkat.
- Saus: didihkan air, tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut. Saring.
- Tuang bubur ke dalam mangkuk dan siram dengan saus gula merah. Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur bassang (bubur jagung putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur bassang (bubur jagung putih) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
