Bunda sedang mencari panduan resep mpasi bubur ketan gula merah yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mpasi bubur ketan gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mpasi bubur ketan gula merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi bubur ketan gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mpasi bubur ketan gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mpasi bubur ketan gula merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mpasi bubur ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan MPASI bubur ketan gula merah menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan MPASI bubur ketan gula merah:
- Siapkan 250 g beras ketan putih
- Sediakan 100 g kelapa parut
- Siapkan 1 keping gula merah, iris
- Ambil 6 sdm gula putih, atau sesuai selera tingkat kemanisannya
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 lembar daun pandan, aku pakai vanili bubuk krn tdk ada pandan
- Sediakan 1/2 bungkus santan kara untuk topping
Langkah-langkah menyiapkan MPASI bubur ketan gula merah:
- Cuci beras ketan, rendam minimal 3 jam (aku rendam pagi dimasak siang), cuci lagi sampai bersih
- Masukan beras ketan, kelapa parut, garam, daun pandan/vanili kedalam panci (aku pakai wajan anti lengket), tambahkan air sampai semua terendam. Aduk2, didihkan, aduk sesekali agar tidak menggumpal.
- Bila air menyusut dan beras ketan belum halus, tambahkan 1 gelas air, didihkan lagi sambil sesekali diaduk. Ulangi step ini sampai diperoleh bubur dengan beras ketan yang halus. Aku tambah air sampai 3kali.
- Setelah halus masukan gula merah dan gula putih, aduk rata, sesuaikan jumlah gula dengan tingkat kemanisan yang diinginkan. Aduk dan masak sampai bubur mengental, matikan api.
- Siapkan santan kental untuk topping: didihkan santan kara ditambah setengah gelas air dan sejumput garam. Tuang santan saat akan disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan MPASI bubur ketan gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mpasi bubur ketan gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
