Sedang mencari ide resep bubur kacang hijau ketan hitam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bubur kacang hijau ketan hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur kacang hijau ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang hijau ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang hijau ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam:
- Siapkan 250 gr kacang hijau
- Siapkan 250 gr ketan hitam
- Gunakan 2 liter air. untuk masak bubur
- Gunakan 3 ruas jahe di memarkan
- Sediakan 150 gr gula merah
- Gunakan 150 gr gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Santan kental
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam:
- Cuci bersih kacang hijau dan ketan hitam. Rendam keduanya dalam air. (Rendam semalaman,simpan dalam kulkas supaya tidak basi. *Tapi saya rendam sebentar aja)
- Buang air rendaman. Masukkan kacang hijau dan ketan hitam dalam panci. Beri air+jahe. Saya tambahkan daun pandan juga. Masak hingga mendidih dan lembut.
- Masak sambil sesekali diaduk supaya ketan hitam tidak lengket di dasar panci. Masukkan gula merah dan gula pasir Ketika kacang hijau dan ketan hitam sudah mulai empuk. Masak sampai gula larut dan bubur mengental. Matikan api
- Santan. Tambahkan sedikit garam. Masak sampai mendidih sambil di timba2 supaya santan tidak pecah. Angkat. (bisa juga diganti dengan fibercream)
- Campurkan bubur yang sudah matang dengan santan/fibercreme.
- Bubur kacang hijau ketan hitam siap dinikmati.
- Bisa dinikmati dalam keadaan hangat2. Ataupun didinginkan terlebih dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
