Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep "kekoleh (bubur sumsum)" yang mudah dalam pembuatannya. Website ini memberikan langkah-langkah yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal "kekoleh (bubur sumsum)" yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep "kekoleh (bubur sumsum)"
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "kekoleh (bubur sumsum)", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan "kekoleh (bubur sumsum)" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah "kekoleh (bubur sumsum)" yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan "kekoleh (bubur sumsum)" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat "KEKOLEH (bubur sumsum)" memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan "KEKOLEH (bubur sumsum)":
- Ambil 250 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr hunkwe
- Sediakan 750 ml air
- Sediakan 300 ml air daun suji & air pandan
- Sediakan 3 sdm air kapur sirih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan BAHAN AIR GULA=
- Ambil 600 ml santan (kental)
- Sediakan 150 gr gula merah
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 helai daun pandan
Cara membuat "KEKOLEH (bubur sumsum)":
- Rebus air sampai mendidih. Siapkan wadah, campurkan tepung beras, tepung hunkwe, garam, air kapur sirih, air daun suji dan pandan. Aduk rata sampai membentuk adonan
- Setelah air mendidih masukkan adonan dan aduk hingga rata. Masak dengan api kecil di panci yang tertutup rapat. 4 menit sekali aduk dan tutup lagi. Waktu memasak kurang lebih 40 menit (sampai adonan matang)
- Sebelum adonan matang buat dulu air gulanya. Caranya: Tuangkan santan, garam, gula merah, gula pasir, dan daun pandan di dalam panci. Masak sampai mendidih
- Siapkan loyang dan olesi dengan margarin/minyak goreng (agar adonan tidak lengket). Lalu masukkan adonan kedalam loyang. Ratakan adonan dan biarkan sampai setengah dingin
- Setelah lumayan dingin, potong kekoleh sesuai selera dan taruh di wadah (piring, mangkok) kemudian siram menggunakan air gula secukupnya. Kekoleh pun sudah bisa di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan "KEKOLEH (bubur sumsum)" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat "kekoleh (bubur sumsum)" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
