Bunda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bubur kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur kacang hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Siapkan 1/4 kg kacang hijau
- Ambil 2 bh daun pandan
- Ambil 2 bh gula merah
- Ambil secukupnya skm
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 3 sdm tepung maizena (pengental)
- Sediakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Kacang hijau di rendam (30 menit/semalaman)
- Masak air di panci, kemudian masukkan daun pandan sampai mendidih
- Masukkan kacang hijau, masak 5 menit kemudian matikan sampai 30 menit. masak kembali kacang hijau selama 7 menit, aduk-aduk (bisa menggunakan presto ya moms)
- Masukkan jahe (geprek), gula merah, garam, gula pasir, skm secukupnya. aduk-aduk supaya tidak gosong bagian bawahnya.
- Tambahkan tepung maizena yg sudah di campur air. aduk-aduk. angkat
- Bubur kacang hijau siap sajikan 🍽️ (saya buatnya tanpa santan ya moms, karena punya santan bubuk, jadi bisa langsung tabur diatas buburnya) 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
