Bunda sedang mencari panduan resep bubur kacang hijau ketan hitam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bubur kacang hijau ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur kacang hijau ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur kacang hijau ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang hijau ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur kacang hijau ketan hitam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur kacang hijau ketan hitam:
- Sediakan Bubur kacang hijau :
- Siapkan 125 gr kacang hijau
- Ambil 800 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Siapkan 2 ruas jahe, geprek
- Gunakan 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Bubur ketan hitam :
- Siapkan 125 gr ketan hitam
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Gunakan Kuah bubur :
- Sediakan 65 ml santan instant
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
Langkah-langkah membuat Bubur kacang hijau ketan hitam:
- Siapkan bahan-bahannya, untuk kacang hijau dan ketan hitam sudah direndam semalaman.sisihkan
- Untuk membuat bubur kacang hijau, saya pakai metode 5-30-7 menit, direbus selama 5 menit, matikan, diamkan selama 30 menit, rebus lagi selama 7 menit.selama proses rebus jangan dibuka tutup pancinya. Setelah matang, tambahkan air secukupnya, lalu masukkan jahe geprek, daun pandan dan gula pasir aduk rata, setelah larut kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.angkat dan sisihkan
- Untuk membuat bubur ketan hitam, rebus ketan hingga matang/ biar lebih cepat bisa dipresto.setelah matang, tambahkan sedikit air, masukkan gula pasir, aduk rata, setelah larut tambahkan larutan maizena.aduk hingga mengental, lalu sisihkan
- Untuk membuat kuah, siapkan panci, masukkan santan, air dan daun pandan, masak dengan api sedang, aduk terus supaya tidak pecah, setelah mendidih angkat dan tambahkan garam, lalu aduk rata
- Bubur kacang hijau ketan hitam siap disajikan, selamat mencoba semoga bermanfaat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur kacang hijau ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
