Mencari makanan yang unik? Mari coba resep bubur ayam banjar yang tidak susah dalam pembuatannya. Website ini meyertakan cara yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal bubur ayam banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera keluarga kita.
Resep bubur ayam banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur ayam banjar memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur ayam banjar:
- Gunakan 1/4 kg Ayam
- Sediakan 1 muk Beras (bekas kaleng susu kental manis)
- Siapkan 3 biji Telur bebek, rebus
- Sediakan 2 biji Kentang uk sedang, potobg dadu
- Siapkan 2 biji Wortel uk sedang, iris
- Ambil 1/4 kg Jamur tiram, suwir
- Sediakan 2 batang Bawang prei (bisa diganti daun bawang)
- Siapkan 6 batang Seledri
- Sediakan Santan (saya kara kurleb 1/3 kotak)
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Sediakan sejumput Lada
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt Gula
Cara menyiapkan Bubur ayam banjar:
- Cuci beras, masak dalam pressure cooker (biar cepet)
- Ayam lumuri jeruk nipis/ purut, beri garam, marinasi kurleb 6 menit, rebus. Sisa air rebusan nanti dimasukkan ke rebusan bubur
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, oseng hingga harum
- Setelah beras jd bubur, matikan api, masukkan bumbu halus yg telah di oseng, tambahkan kentang, wortel, dan santan yg dilarutkan dgn air sebelumnya
- Bila kentang dan wortel sudah empuk, tambahkan suwiran jamur tiram, setengah bagian bawang prei, aduk sebentar, koreksi rasa, sajikan dgn potongan telur dan ayam (saya disuwir), taburi irisan bawang prei dan seledri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur ayam banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
