Bunda sedang mencari panduan resep bubur ayam bandung yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bubur ayam bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ayam bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam Bandung:
- Ambil 1 cangkir beras
- Sediakan 5 cangkir air
- Sediakan 3 sdm santan kara
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya royko ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 3-4 potong ayam
- Siapkan Bahan Bumbu (Haluskan)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan Pelengkap Bumbu Halus :
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan Pelengkap Bubur :
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Kacang Kedelai goreng (saya kacang tanah)
- Gunakan Daun bawang + seledri
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sambal
- Gunakan Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
- Dalam panci campurkan semua bahan dan masak hingga beras menjadi bubur. Sisihkan
- Sembari menunggu, blender seluruh bumbu halus. Tumis sebentar dengan minyak hingga harum, lalu tambahkan air dan masukan potongan ayam, jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap
- Setelah ayam matang, goreng sebentar, lalu siwir-siwir. Gunakan kaldu kuning sebagai pelengkap bubur
- Setelah bubur matang, tambahkan santan, garam, royco, dan saus tiram, lalu masak lagi sebentar saja.
- Tata bubur dalam mangkok, taburi potongan ayam, kacang, bawang goreng, kerupuk, daun seledri dan daun bawang, lalu siram dengan kuah kuning dan kecap manis. Silahkan mencoba😊 😋buburnya narsis😅
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
