Bunda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam bandung yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bubur ayam bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ayam Bandung menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
- Gunakan 1 cangkir beras
- Siapkan 5 cangkir air
- Siapkan 3 sdm santan kara
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya royko ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 3-4 potong ayam
- Siapkan Bahan Bumbu (Haluskan)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan Pelengkap Bumbu Halus :
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan Pelengkap Bubur :
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Kacang Kedelai goreng (saya kacang tanah)
- Siapkan Daun bawang + seledri
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Sambal
- Sediakan Kecap manis
Cara menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
- Dalam panci campurkan semua bahan dan masak hingga beras menjadi bubur. Sisihkan
- Sembari menunggu, blender seluruh bumbu halus. Tumis sebentar dengan minyak hingga harum, lalu tambahkan air dan masukan potongan ayam, jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap
- Setelah ayam matang, goreng sebentar, lalu siwir-siwir. Gunakan kaldu kuning sebagai pelengkap bubur
- Setelah bubur matang, tambahkan santan, garam, royco, dan saus tiram, lalu masak lagi sebentar saja.
- Tata bubur dalam mangkok, taburi potongan ayam, kacang, bawang goreng, kerupuk, daun seledri dan daun bawang, lalu siram dengan kuah kuning dan kecap manis. Silahkan mencoba😊 😋buburnya narsis😅
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
