Lagi mencari panduan resep bubur ayam jakarta yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bubur ayam jakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam jakarta
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam jakarta yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Jakarta menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Jakarta:
- Siapkan 2 piring nasi putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Sediakan 2 buah Dada ayam
- Ambil Haluskan
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan Bumbu daun
- Gunakan 1 daun salam
- Sediakan 1 sereh
- Ambil Seruas kecil lengkuas geprek
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Sediakan Sambal merah
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Sate ati ayam
- Sediakan Sate jantung dll
Cara menyiapkan Bubur Ayam Jakarta:
- Rebus ayam dengan 1 liter air bersama daun salam dan sedikit garam. Angkat ayam. Sisihkan kaldu ayam.
- Goreng ayam. Suir-suir. Sisihkan
- Bagi air kaldu menjadi 2. Tumis bumbu halus bersama bumbu daun sampai matang. Tuang kaldu ayam yg pertama -/+ 500ml beri garam gula penyedap. Buang bumbu daun. Sisihkan kuah dalam wadah.
- Masak nasi bersama sisa kaldu ayam. Beri daun salam. Masak nasi sampai menjadi bubur. Tambah air bila perlu. Beri garam. Tes rasa.
- Tata dalam mangkuk: bubur, kuah kuning, suiran ayam, daun bawang, seledri, bawang goreng, kecap, sambal dan kerupuk. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
